Организация питания в образовательной организации

В школе имеется специально оборудованная столовая на 50 посадочных мест, в которой осуществляется горячее питание школьников, работают квалифицированный сотрудник. Проводится реализация образовательных программ по формированию культуры здорового образа жизни. Санитарно-техническое состояние пищеблока удовлетворительное. Оборудование столовой приобретено 2013 году и находится в рабочем состоянии. Установлено: мармит первых блюд INTERMA МЭ-1-1100, мармит вторых блюд INTERMA МЭ-2-1100, модуль прилавок охлаждаемый INTERMA С-ПХ1-1100, модуль дополнительный нейтральный INTERMA МН-1100, модуль для приборов INTERMA МС-600\500, машина тестомесильная GASTROMIX HS40B, мясорубка настольная МИМ -300М, шкаф холодильный низкотемпературный POLAIR СВ107-S, шкаф холодильный среднетемпературный POLAIR СВ107-S, стеллаж для посуды СКТСК-5, , плита электрическая 6-ти комфорчатая INTERMA ПКЭ-6КВ, пароконвенкомат 6 уровней PIRONс подставкой и смягчителем, машина посудомоечная купольная SILANOS E1000, шкаф пекарский ХПЭ-500, овощерезка ROBOT COUPE CL50, сковорода электрическая, также приобретены комплект гастроемкостей, весы электронные настольные ,весы электронные напольные, проточный водонагреватель . Столовая оборудована ваннами и раковинами для мытья посуды, для учащихся установлены раковины для мытья рук. Обеспеченность кухонной посудой и инвентарем а также поставками продуктов осуществляет ООО «Красноглинский комбинат детского питания «Запад».

Об условиях охраны здоровья обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
[justify]В ОО для обеспечения охраны здоровья организуется и реализуется система мер экономического, правового, социального, научного, медицинского, в том числе санитарно-противоэпидемического (профилактического), характера, в целях профилактики заболеваний, сохранения и укрепления физического и психического здоровья обучаемых, предоставления им необходимой медицинской помощи. На основании перечисленных выше федеральных законов устанавливаются следующие направления в обеспечении охраны здоровья обучающихся:

оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
организация питания обучающихся;
определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
организация и создание условий для профилактики заболевании и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации медицинских осмотров, в том числе профилактических медицинских осмотров, в связи с занятиями физической культурой и спортом, и диспансеризации;
профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность;
профилактика несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность;
проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий;
обучение педагогических работников навыкам оказания первой помощи.